سلامة الغذاء: 156 ألف طن صادرات غذائية خلال أسبوع

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ37 لعام 2026، عن الفترة من 26 سبتمبر إلى 2 أكتوبر، والذي استعرض جهود الهيئة في الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية وحركة الصادرات والواردات.

وبلغ إجمالي الصادرات الغذائية نحو 156 ألف طن، من خلال 3810 رسائل غذائية لصالح 1340 شركة مصدرة، وشملت نحو 710 أصناف من المنتجات الغذائية.

وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلاها البصل بـ8 آلاف طن، ثم الفاصوليا بـ5 آلاف طن. كما تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 9 آلاف طن، تلاها الرمان بـ7 آلاف طن، ثم المانجو بـ6 آلاف طن.

وجاءت السعودية في مقدمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان وإيطاليا والولايات المتحدة والبرازيل، من بين 150 دولة مستوردة. وتصدر ميناء دمياط قائمة المنافذ التصديرية بـ588 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ576 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ556 رسالة.

وأصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير، فيما بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1544 رسالة بإجمالي 120 ألف طن، لصالح 765 شركة، وتصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها أوكرانيا والولايات المتحدة والصين والهند.

وفي إطار الرقابة على المنشآت الغذائية، نفذت الهيئة حملات تفتيشية موسعة بمختلف المحافظات، شملت 216 مركزًا وحيًا من خلال 30 فرعًا، بإجمالي 1124 مأمورية رقابية، تم خلالها المرور على 3292 منشأة غذائية.

كما نفذت الهيئة 61 زيارة تفتيشية على المنشآت السياحية، إلى جانب حملات رقابية على وحدات الطعام المتنقلة والمجازر ومصانع الأغذية والمنشآت التخزينية ومصانع المواد الملامسة للغذاء.

وفي بني سويف، أسفرت إحدى الحملات الرقابية عن ضبط منشأة غذائية تعمل دون ترخيص، وتقوم بتصنيع حبيبات من العجين وصبغها باللون الأسود لتشبه الفلفل الأسود، مع استخدام الدقيق المدعم في عملية التصنيع. وتم التحفظ على نحو 996 كجم من خامات ومستلزمات التصنيع والمنتج النهائي، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

كما أسفرت الحملات المشتركة في عدد من المحافظات عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر، إلى جانب تحرير محاضر للمخالفات المتعلقة باشتراطات سلامة الغذاء والتراخيص والشهادات الصحية.

وفي إطار حماية المستهلك، استقبلت الهيئة 160 شكوى خلال الأسبوع، فيما نفذت الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية على 441 منشأة غذائية، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية والقانونية تجاه المخالفات التي تم رصدها.

وأكدت الهيئة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، ومتابعة حركة الصادرات والواردات، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وتعزيز تنافسية الصادرات الغذائية المصرية في الأسواق الخارجية.