أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بمحافظة الشرقية، بتكلفة إجمالية تُقدر بنحو 25 مليون جنيه، وذلك ضمن موازنة الوزارة المخصصة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.
جاء ذلك خلال استعراض الوزيرة، اليوم الخميس، تقريرًا أعدته اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، بشأن نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة بالمحافظات.
وقالت الوزيرة إن مجزر أبو كبير مقام على مساحة إجمالية تبلغ نحو 750 مترًا مسطحًا، ويضم صالة لذبح المواشي وأخرى لذبح الأغنام، إلى جانب عدد من الخدمات الملحقة، تشمل غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجة وفراغًا مخصصًا لثلاجة تشميع مستقبلية ومنطقة تسليم، وذلك على مساحة تقدر بنحو 500 متر.
وأضافت أن المجزر يضم أيضًا عنبرًا لذبح المواشي مزودًا بخط تعليق من الاستانلس يمتد بطول المجزر من الصندوق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، مع صندوق ذبح بطاقة تتراوح بين 15 و20 رأسًا في الساعة بأوزان من 400 إلى 650 كجم، فضلًا عن عنبر للأغنام بطاقة 30 رأسًا في الساعة.
وأشارت إلى أن المشروع يشمل كذلك مبنى إداريًا بمسطح يقارب 50 مترًا، إلى جانب مظلة بمنطقة التسليم بمسطح نحو 45 مترًا.
وأكدت منال عوض أنه تم الانتهاء من إنشاء المجزر بالكامل، بما في ذلك تنفيذ شبكات تغذية المياه الباردة والساخنة، وشبكة الصرف الصحي، وشبكات المواسير، ونظام مكافحة الحريق، فضلًا عن الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها، وأنظمة التيار الخفيف التي تشمل إنذار الحريق والتليفونات وكاميرات المراقبة ونظام الصوتيات، بالإضافة إلى أنظمة التهوية والشفاطات.
وشددت الوزيرة على ضرورة استمرار تسليم المجازر التي تم الانتهاء من تطويرها ورفع كفاءتها ودخولها الخدمة، بما يسهم في تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء الصحية والآمنة، مع الالتزام الكامل بالمعايير الصحية والبيئية المعتمدة، والارتقاء بالبنية التحتية وفقًا لأحدث المواصفات الفنية والبيئية.
كما أكدت حرص الوزارة على الحفاظ على الاستثمارات التي تضخها الدولة في ملف المجازر بمختلف المحافظات، والتنسيق مع المحافظات لطرح المجازر على شركات القطاع الخاص للإدارة والتشغيل، بما يضمن استدامة التشغيل وتعظيم موارد المحافظات.
ووجهت وزيرة التنمية المحلية والبيئة بسرعة الانتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها من جانب الجهاز المركزي للتعمير خلال الشهر الجاري، تمهيدًا لدخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، بما يحقق أقصى استفادة للمواطنين في مختلف المحافظات.
