حملات رقابية بإنقاذ الغذاء تضبط منتجات غير مطابقة بالبحيرة

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملتين رقابيتين موسعتين بمركزي إيتاي البارود ودمنهور بمحافظة البحيرة، بالتعاون مع الجهات المعنية، لضبط الأسواق والتأكد من التزام المنشآت الغذائية باشتراطات السلامة.

وأسفرت الحملات، التي جاءت في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن ضبط والتحفظ على كميات من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات، تضمنت منتجات مجهولة المصدر وأخرى ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية.

وشملت أعمال التفتيش مراجعة المنتجات الغذائية المتداولة، وإجراءات التخزين والتداول داخل المنشآت، للتأكد من تطبيق المعايير الصحية المعتمدة، مع تحرير محاضر بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.

وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية بمختلف المحافظات بالتعاون مع الجهات التنفيذية، بهدف تعزيز الرقابة على الأسواق وضمان تداول أغذية آمنة وحماية صحة المستهلك.