«سلامة الغذاء»: 230 ألف طن صادرات غذائية و384 منشأة تحت التفتيش خلال أسبوع

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ17 لعام 2026، والذي تضمن نشاطًا مكثفًا في مجالات الرقابة على الأغذية محليًا ودوليًا، إلى جانب متابعة حركة الصادرات والواردات وحملات التفتيش على مستوى الجمهورية.

وأوضح التقرير أن إجمالي الصادرات الغذائية بلغ نحو 230 ألف طن بإجمالي 3812 رسالة غذائية تضمنت 760 صنفًا، وتصدرت الموالح والبطاطس قائمة الصادرات، فيما جاء ميناء الإسكندرية في صدارة الموانئ الأكثر نشاطًا في حركة الرسائل الغذائية.

وفيما يخص الواردات، استقبلت البلاد 1632 رسالة غذائية بإجمالي 340 ألف طن، تصدرتها الحبوب والزيوت والبقوليات، مع استمرار ميناء الإسكندرية في المركز الأول من حيث حجم الرسائل الواردة.

وعلى صعيد الرقابة المحلية، نفذت الهيئة آلاف الحملات التفتيشية التي شملت آلاف المنشآت الغذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة، والتحفظ على رسائل مخالفة، إلى جانب متابعة 384 منشأة غذائية في حملات استباقية بعدد من المحافظات.

كما واصلت فرق التفتيش متابعة توريد القمح المحلي وتذليل العقبات أمام لجان الاستلام، إلى جانب تكثيف الرقابة على المخابز والمخازن والمنشآت التخزينية، مع تسجيل أكثر من 1620 مخزنًا لدى الهيئة.

وفي إطار حماية المستهلك، استقبلت الهيئة 105 شكاوى تم التعامل مع عدد منها وجارٍ فحص الباقي، إضافة إلى تنفيذ حملات رقابية على السلاسل التجارية والمحال الغذائية والمنشآت السياحية ووحدات الطعام المتنقلة.

وأكد التقرير استمرار التعاون مع الأجهزة الرقابية المختلفة لضبط الأسواق، حيث أسفرت الحملات المشتركة عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة، وتحرير محاضر مخالفات، والتشديد على ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

واختتمت الهيئة تقريرها بالتأكيد على استمرار جهودها في تعزيز الرقابة على السلاسل الغذائية من الإنتاج وحتى الاستهلاك، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.