«مودرن بيكريز» تحصل على شهادة دولية في الجودة وتستحوذ على 60% من سوق المخبوزات

أعلنت شركة المخابز الحديثة «مودرن بيكريز»، المتخصصة في إنتاج المخبوزات والمملوكة لعلامات تجارية مثل برانش، ريتش بيك، وراز، عن حصولها على شهادة و جائزة “جلوبال براندز أووردز”، وهي جائزة دولية تُمنح من قبل مجلة متخصصة في تقييم الأداء المؤسسي والجودة في الأسواق العالمية.

وقال جليبار حبيقة، المدير التنفيذي لشركة مودرن بيكريز، إن هذا التكريم يُمثل اعترافًا دوليًا بمستوى الأداء والجودة الذي تحرص عليه الشركة في السوق المصري، مضيفًا أن الشركة تأسست عام 1997 وكانت من أوائل الجهات التي قدمت أصنافًا جديدة في قطاع المخبوزات المحلي.

وأضاف حبيقة أن سوق المخبوزات في مصر يُعد من الأسواق الكبيرة والمفتوحة، ويحمل فرصًا كبيرة للنمو نتيجة التغيرات في أنماط الاستهلاك والتوسع العمراني وانتشار قنوات البيع الحديثة، لافتًا إلى أن التحدي في هذا القطاع يكمن في القدرة على التطوير السريع للمنتج ومواكبة تطلعات المستهلك المصري، الذي أصبح أكثر وعيًا بالجودة والقيمة الغذائية.

وأشار إلى أن الشركة تخضع لعمليات مراجعة دورية من جهات اعتماد دولية، وتحمل عددًا من شهادات الجودة، منها ISO، وSEDEX، إلى جانب اعتمادها كمورد لدى شركات دولية في قطاع الأغذية مثل ماكدونالدز، أمريكانا، وبرجر كينج.

وأكد أن مودرن بيكريز تُغطي حاليًا نحو 60% من سوق المخبوزات في مصر، وتعمل على تنويع منتجاتها لتلبية التغيرات في تفضيلات المستهلكين، بما في ذلك التركيز على المنتجات الصحية.

وتابع، ان الشركة واكبت التغير السريع في أنماط الاستهلاك من خلالاطلاق مجموعة كبيرة من المنتجات ذات القيمة المضافة مثل التوست خالي السكر و التوست عالي الألياف و توست الشوفان و التي تساعد المستهلكين الذين يهدفو للمحافظة علي صحتهم.

من جهته، أوضح هشام حامد، مدير التسويق بالشركة، أن هذه الشهادة تأتي في سياق جهود أوسع لتعزيز موقع الشركة داخل السوق المحلي، في ظل تنافس متزايد في قطاع الصناعات الغذائية، خاصة مع ارتفاع أهمية قنوات التوزيع الإلكترونية وتغير سلوك المستهلك، إلى جانب خطة الشركة التوسعية لزيادة الصادرات.

وأشار إلى أن الجائزة الأخيرة تأتي استكمالًا لمسيرة سابقة من الجوائز، من بينها جائزة الابتكار الصناعي من وزارة التجارة والصناعة في ديسمبر 2023، مشيرًا إلى أن الشركة سجلت مؤخرًا معدلات نمو مرتفعة في المبيعات عبر المنصات الإلكترونية، وعلى رأسها تطبيق “طلبات”.

وأضاف حامد أن “سوق المخبوزات المصري يشهد تحولًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، مع زيادة الإقبال على المنتجات المعبأة ذات الجودة العالية، خاصة بين فئات الشباب والأسر العاملة، ما يعكس فرصة كبيرة للشركات المنظمة لتوسيع حصتها السوقية”.