ارتفعت كمية لحوم الطيور والدواجن إلى 2.2 مليون طــن (وزن قائم) في 2023 مقابل 2.0 مليون طن في 2022، بنسبة زيادة 7.3%، بحسب النشرة السنوية لإحصاءات الثروة الحيوانية عام 2023 التي أصدرها الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء المصري.
ووفق النشرة، سجلت أعداد رؤوس الماشية الحية (أبقار- جاموس – أغـنام – ماعز- جمال) بنحو 7.6 مليون رأس في 2023 مقابل 8.3 مليون رأس في 2022، بنسبة انخفاض 8.4%.
وسجل إجمالي أعداد رؤوس الماشية والحيوانات المذبوحة 4.2 مليون رأس في 2023 مقابل 4.6 مليون رأس في 2022 بنسبة انخفاض 8.5%.
وبلغت كمية لحوم الماشية من المذبوحـات 650 ألف طن في 2023 مقابل 803 ألف طن في 2022، بنسبة انخفاض 19.0%، وفق النشرة.
وحسب النشرة، سجل الوزن التقديري للإنتاج المحلي من اللـبن الخام 5.6 مليون طـن في 2023 مقابـل 6.7 مليون طـن في 2022، بنسبة انخفاض 16.1%.
وبلغت كمية إنتاج العسل 3.8 ألف طن في 2023مقابل 3.7 ألف طـن في 2022، بنسبة زيادة 3.3%.
وبلغ المحصول السنوي من البيض 16.4 مليار بيضة في عـام 2023 مقابل 15.3مليار بيضـة في عام 2022، بنسبة زيادة 7.0%.
